Was steckt drin?
Unsere Kulturen enthalten die original rechtsdrehenden Kefirbakterien – zum Beispiel Lactobacillus caucasus und Kefyr – sowie natürliche Hefen wie Saccharomyces unisporus und Kluyveromyces marxianus. Diese speziellen Bakterien werden seit Generationen für die Kefirherstellung genutzt. Sie sorgen dafür, dass die Laktose in der Milch zu gesunder Milchsäure umgewandelt wird. Das Ergebnis: ein frisches, probiotisches Getränk mit einem einzigartigen Geschmack.
Gut für deinen Bauch
Kefir wird in der Ernährungswelt schon lange für seine positiven Eigenschaften geschätzt. Er unterstützt eine gesunde Darmflora und kann die Verdauung verbessern. Wer regelmäßig fermentierte Lebensmittel isst, tut seinem Körper etwas Gutes – das ist heute gut belegt.
So einfach geht’s
Du brauchst keinen Joghurtbereiter. Ein normales Einweckglas reicht völlig aus. Einfach die Kulturen in Milch einrühren, bei Raumtemperatur stehen lassen – fertig. Möchtest du deinen Kefir etwas dickflüssiger haben? Dann empfehlen wir den stromlosen EasiYo-Joghurtbereiter. Der macht es noch einfacher.
Probier es aus. Du wirst überrascht sein, wie schnell du deinen ersten selbst gemachten Kefir in den Händen hältst.










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