Mit der KefirKo Milchkefir-Kultur stellst du deinen eigenen, frischen Milchkefir bequem in der heimischen Küche her. Die getrocknete Bio-Kultur ist ergiebig, wiederverwendbar und bei korrekter Pflege jahrelang aktiv – nachhaltiger und günstiger als gekaufter Kefir aus dem Supermarkt.
Eigenschaften
- 1 g biologische Milchkefir-Kultur (getrocknet)
- Nach Aktivierung 6 g frische Milchkefir-Kultur – ausreichend für 600 ml Milchkefir
- Bei guter Pflege unbegrenzt wiederverwendbar
- Mindesthaltbarkeitsdatum der getrockneten Kultur: 1 Jahr
- Aktivierungs- und Pflegeanleitung sowie Kefirrezept enthalten
Anwendung
Die Aktivierung dauert 7 bis 14 Tage. Anschließend kannst du fortlaufend frischen Milchkefir mit probiotischen Bakterien und Hefen herstellen. Für die Zubereitung benötigst du einen Kefirbereiter oder ein Weckglas mit Sieb.
Hinweis
Bewahre die Kultur kühl und trocken auf, bevor du sie aktivierst. Nach Aktivierung hygienisch im Kühlschrank lagern.
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